Keywords: maladie à prions
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Journal Articles
Journal of Environmental Engineering and Science (2008) 7 (3): 199–211.
Published: 27 March 2008
... d’équarrissage conventionnels ont été utilisés au cours des deux dernières décennies pour convertir les carcasses de divers animaux en différents produits. Toutefois, les dangers concernant les maladies à prions affecteront encore plus l’industrie de l’équarrissage. De nouvelles techniques d’équarrissage qui...

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