Die Konzentrationsbewegung im modernen Fremdenverkehr aus der Sicht Österreichs

Der Grad der Unternehmenskonzentration ist in der österreichischen Fremdenverkehrswirt‐schaft sehr gering. Es besteht vielmehr eine kleinbetriebliche Struktur mit einem sehr grossen Anteil an Familienbetrieben. Vom österreichischen Gast‐, Schank‐ und Beherbergungsgewerbe können beispielsweise allein 90% als Klein‐ und Familienbetriebe bezeichnet werden.